Saunasuppe

Aufgrund der häufigen Nachfrage hier nun das Rezept von Kathrin Hein:

Zutaten:
2 kg Mett
3 x Tomatensuppe, je 400ml
3 x Pustasalat, im Glas
2 x Schmand
2 x Sahne
2 x Kräuterschmelzkäse, je 200g
1 x Sahneschmelzkäse, 200g

Mett würzen und mit Zwiebel anbraten, wie für Gehacktesstippe. Dann mit einem halben Liter Brühe ablöschen.
Danach alles hinzufügen, den Pustasalat zum Schluss.
Alles nochmal gut durch kochen lassen und mit viel Pfeffer (wenn man mag) abschmecken.
Reicht für ca. 12 – 15 Personen.
Guten Appetit

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